緊急事態宣言解除後の10月終わりから11月にかけて
休暇を頂き、母の様子伺いに行ってきました。
会うのは5~6年ぶりです
母は92歳、左足首が痛いらしく杖で歩いていますが、口と手と頭は
元気だと笑って言います。
まだ痛みの無い頃はたくさんの野菜を作っていましたが今は家の近くの
畑で細々と作っています。
一緒に付いて行きお手伝いをと思ったのですが、母にとっては私はまだまだひよっ子で
野菜の苗ひとつ植えさせてくれません
娘は母のことを”スーパーおばぁちゃん”と呼んでいます
ブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草・大根・小松菜などなど・・・
所せましと植えています
這うように移動し頑張っている母私は豆の網張りに貢献しました。
よもぎ餅を作ったり、墓掃除に行ったりと久しぶりに母との時間を
過ごすことが出来ました
田舎の美味しい空気山
海
そして母の元気な笑顔に癒され
本当に満足のいく休暇となりました。
快く休暇を下さった管理者やスタッフのみなさんには本当に
感謝しています。
ありがと~~~~~~‼‼
( E . T )
我が家の焼き鳥パーティー
今、コロナでなかなか家族が揃う事が無かったのですが、
先日久しぶりに家族が揃いました
なので……
焼き鳥持ち帰りで家族パーティーをしました
焼き鳥屋さんの名前は『秋吉』です
ここのお店の焼き鳥は凄く美味しくて有名です。
コンロで丁寧に焼き上げてとても絶品です
色々な所に支店がありますので是非皆様ご賞味されてはいかがでしょうか❔
( M . K )
クマバチは種類は様々ですが、大きな体である。
見た目から動物の熊から名を取り「クマバチ」と名付けられたそうです
”熊”、”蜂”と聞くと凶暴そうな雰囲気を感じます
たしかに毒性も強く、刺されないように気を付ける事です
特徴は土の中に巣を作ります。 頭と尾が黄色く体はトラ模様です
我が家は、毎年クマバチを焼酎漬にして保存しています。
今年も3ヶ所取れました
蜂の子は焼いて食べるとすごく美味しく、お酒のつまみには絶品です
あ~~~うまい!うまい!
( K . K )
先日、実家からさつま芋🍠と栗🌰を頂きました
栗は茹でてくれていたので、そのまま頂きました
さつま芋をどうやって食べたいか次男に聞いたところ焼き芋と天ぷらが良いと
言う事で焼き芋を作り、また別の日に天ぷらを作りました
長男も次男も「おいしい~~」と喜んで食べてくれました。
まだ残っていたので次はさつま芋ごはんにしました
美味しかったなぁ~~
また食べたいなぁ~と子供達と話しながら秋の味覚を頂きました
( Y .U )
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